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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 11:40

vollkornbrot-Monoprix-bio.jpg

 

Bonjour!

Je vais encore une fois vous parler d'une chose que j'aime manger (j'en vois qui boudent au fond de la salle ).

 

Du pain de seigle complet! Du Vollkornbrot! De l'allemand voll=complet ou plein, korn=grain, brot=pain. Oui j'ai de beaux restes de mes 5 ans d'allemand en LV2 à l'école.

 

J'adore grignoter ce truc quand j'ai un creux et que je veux être calée. C'est riche en sucres lents et en fibres, ça contribue à mon apport en protéines, c'est pauvre en acides gras saturés.

Je le déguste comme ça, sans rien. Un peu rassi même.

 

Cet emballage contient 8 portions de 62,5g.

Prix: 2,16€ à Monoprix

 

Ingrédients: Levain* 34% (seigle complet égrugé* 20%, eau) - seigle complet égrugé* 33% - eau - extrait de malt d'orge* - sel - levure. Présence possible de sésame

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Alors, j'entends des gens qui hurlent beeeeerk au fond de la salle... Oui c'est vrai, ça a un goût particulier, un peu acide, tout le monde n'aime pas.

Et ben moi, j'adore.

 

J'ai goûté une fois une autre marque, pas bio, parce que quelqu'un au bureau en avait acheté, et c'était immonde, gluant et humide, avec un sale goût désagréable en bouche, j'avais l'impression de manger une éponge (je ne sais pas quel goût a une éponge mais j'imagine que ça devait y ressembler). Alors j'ai du mal à tester une autre marque que celle-là.

 

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g pour 1 portion de 62,5g
Valeur énergétique 894kj 212 kcal 558kj 132 kcal
Protéines 5,5g 3,4g
Glucides (dont sucres) 40g (0,7g) 25g (traces)
Lipides (dont acides gras saturés) 1,3g (traces) 0,81g (traces)
Fibres alimentaires 9g 5,6g
Sodium (équivalent en sel) 0,49g (1,2g) 0,31g (0,79g)

 

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commentaires

Shannon 13/02/2014 23:33


Décidément nous avons quelques points communs ! J'adooore le vollkornbrot que je préfère appeler pain noir sinon on me fait répéter dix fois. J'ai découvert ça il y a une quinzaine d'années à une
époque où je n'avais pas beaucoup d'argent, ça tombe bien, le pain noir, ça cale ! Et ce qui est bien c'est qu'on peut mettre du salé ou du sucré dessus, les deux marchent :)

PandaVG 14/02/2014 13:56


Oui je remarque que nous avons beaucoup de points communs ^^. Je suis super contente d'avoir découvert ton blog, je l'ai lu entièrement hier (au lieu de bosser), j'ai passé un super moment et j'ai
hâte que tu postes un nouveau billet! Je testerai de mettre du sucré sur mon vollkornbrot (genre de la confiture de mûres), j'en ai justement un paquet là.


icebergslym 19/11/2013 09:05


c'est exactement ce que je suis en train de manger mon petit dej :D j'adore ce pain, et je n'ai pas encore testé une autre marque, j'aimerais le faire moi même mais ça n'a pas l'air évident
compte tenu du matériel....

PandaVG 15/02/2014 16:45



Je suis trop feignante pour le faire moi-même! J'ai regardé ton blog, j'adore! C'est pas un blog de cuisine girly, il est original et j'adore les références musicales ou cinématographiques! On a
l'air d'avoir les mêmes goûts (bretzels, piments en pickles, Pantera, le Dude ou Django par exemple).


Merci pour la découverte! 



La Fourmi 18/03/2012 18:41

Petite je détestais ça, je trouvais que ça avait l'odeur des graines pour oiseaux. Une odeur qu'on sent dans les animaleries. Maintenant j'aime bien mais je n'en trouve pas en Martinique, alors ça
fait des années que je n'en ai pas mangé !

PandaVG 26/03/2012 09:17



Ah c'est dommage, mais je suis certaine que tu as plein d'autres choses délicieuses en Martinique qu'on ne trouve pas ici (par exemple les merguez végétariennes dont tu parles sur ton blog qui me
font tant envie).



Maud 16/03/2012 18:34


J'adore egalement. Nous ici, en bio on ne trouve que la marque Biona. Cela fait d'ailleurs parti d'un de mes plats lunch prefere: tranche legerement toaste que tu  tartines d'avocat bien mur
et tu rajoute un oeuf poche dessus au moment de servir. Assaisonne a la shoyu et poivre, ca peut paraitre surprenant mais c'est trop bon et tres rapide a faire, parfait quand t'as pas le temps de
cuisiner a midi.

PandaVG 26/03/2012 09:14



Ca m'a l'air pas mal! A tester! Merci pour l'info!



steph 15/03/2012 17:14


ah moi je suis super fan, j'en ai gouté pour la 1ere fois chez ma belle-mère car ma belle-soeur qui vit en Allemagne lui en avait apporté,


j'adore, j'en prends souvent pour le petit dej,


je n'ai jamais gouté celui-ci, je prends du Bjorg que je trouve plutôt bon

PandaVG 16/03/2012 09:19



Tiens, je vais tester la marque Bjorg alors!



EnviesDélices 15/03/2012 15:30


j'en achète de temps en temps en Allemagne, mais c'est vrai que ça ne plaît pas à tout le monde

PandaVG 15/03/2012 16:12


Il doit pourtant sûrement être meilleur en Allemagne!


Elosyia 15/03/2012 02:39


Je suis une aventurière du goût, mais là. Bof, bof, m'enfin cette année, j'ai décidé de goûter des aliments nouveaux, à 2,16 euros c'est pas énorme, je tenterais une fois histoire de. Soyons fous
lol

PandaVG 15/03/2012 09:44



Je t'ai prévenue hein, c'est particulier



 

 

 

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