Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 13:00

Fajitas-proteines-de-soja-1.jpg

 

C'est dingue mais en devenant végétarien, on devient inventif pour ce qui est de la cuisine.

Mon chéri d'amour est devenu végétarien il y a un peu plus d'un an (j'en avais parlé ICI) et il cuisine de mieux en mieux.

Il a trouvé le moyen de nous faire continuer la junk food mais sans chair animale et comme dirait un certain québecois juge dans une émission de danse avec des célébrités, ça j'achète! Il m'a donné sa permission de vous partager sa recette qui tue. Merci!

Bon, je sais, fajita et kebab sont normalement faits à base de viande, d'où l'origine de leurs noms, mais tant pis, ici c'est un blog végétarien. Et puis j'écris ce que je veux, c'est mon blog.

Alors place à la recette (toute simple) de mon chéri:

 

- des protéines de soja

- du ras-el-hanout (épices)

- du sel

- de l'huile

- un peu d'eau

- des tortillas de maïs (sur la photo ils ont l'air un peu jaunes mais c'est plutôt blanc)

Pour les kebabs, il faut du pain à kebab.

 

Pour garnir (ce ne sont que des exemples, vous mettez ce que vous voulez):

- des tomates coupées en petits morceaux

- de la salade en petits morceaux

- de l'oignon en petits morceaux

- de la sauce (barbecue pour moi)

 

On chauffe généreusement de l'huile dans une sauteuse.

On verse les protéines de soja, on couvre avec juste ce qu'il faut d'eau. On ajoute du ras-el-hanout très généreusement, du sel et on laisse les protéines de soja s'imbiber.

On remue souvent à mesure que l'eau diminue, on veille à ce que ça n'accroche pas (les plus fous rajouteront même un peu d'huile). Il faut obtenir des protéines de soja légèrement grillées, moelleuses mais un poil croustillantes. A force d'expériences on finit par choper le bon truc.

Tadaaaa! On présente chaque ingrédient pour la garniture dans des bols séparés (c'est plus joli) et chaque convive se prépare sa fajita selon ses goûts.

 

Fajitas-proteines-de-soja-2.jpg Fajitas-proteines-de-soja-3.jpg

 

Bon, j'ai pas de photo de kebabs parce qu'on en a pas fait ce coup-ci mais il suffit juste de remplacer la tortilla de maïs par du pain pita et de garnir avec ce qu'on aime.

 

Fajitas-proteines-de-soja-4.jpg

 

 

Oui on peut être végétarien et aimer manger gras! D'ailleurs, je vous invite à lire cet article que j'ai écrit sur les végétariens faibles et maigres en avril 2011, si vous ne l'avez pas encore fait.

D'autres recettes pour utiliser les protéines de soja:
-
recette végétalienne saveur asiatiques (protéines de soja, poivron, shoyu, gingembre)
- sauce bolognaise végétalienne aux protéines de soja
- recette végétalienne pas chère de chou blanc et protéines de soja (texture de poulet!)

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Elosyia 07/11/2013 23:38


Toujours aussi appétissantes tes recettes miam miam miam !

PandaVG 15/02/2014 16:14



Merci ^^



audrey 25/09/2013 08:39


Bjr,


je ne sais pas si tu viens encore sur ton blog mais je viens de tomber sur ton article, concernant le fait que tu as été détectée comme surdoué.


Cela m'a interpellé car je suis en couple depuis 16 ans et mon mari viens seulement de m'annoncer qu'il a passé des tests en 2000 à paris car il se sentait différent. Il a donc aussi été détecté
comme sur doué (mais bien tard comme beaucoup). Actuellement, nous sommes sur le point de nous séparer à cause d'incompréhension répétées depuis plusieurs années. Je lui en veut car s'il m'en
avait parlé avant, on aurait pu s'intéresser à la chose et essayer de l'aider et de mieux le comprendre.


Il s'y intéresse profondémment mais seulement maintenant. Il achète des livres pour essayer de se "trouver". On lui a dit que cela ne se soigne pas, qu'il faut vivre avec.


Moi, je suis un peu perdue, il est trop tard pour nous mais peut etre je peux, grâce à tes conseils, le comprendre un peu mieux. Il m'a fait lire la première page d'un livre sur les adultes
surdoués et sur celle-ci, une lettre d'une femme de 32 ans, s'adressant à l'auteure, et expliquant son mal etre constant sans savoir ce qu'elle a. Et c'est exactement ce que me répétait mon mari:
ne pas comprendre les autres, se sentir incompris, différents, pas heureus, en décalage....


Est ce que la personne surdouée peut etre heureuse???? J'ai toujours pensé que mon mari était dépressif, toujours dans ses pensées, toujours triste, et sur d'autres points, un cerveau toujours en
action, jamais au repos; il réfléchit tout le temps, son cerveau ne se reposant jamais, souvent mal au crâne.....


Est-ce que tu peux m'aider, m'éclairer??? Moi en tant que personne sans potentiel de surdoué à comprendre, à aider? Car actuellement perdue, je ne sais quoi faire!! En plus, on a un petit garcon
de 4 ans et je soupconne d'être aussi comme la papa. Il m'a dit que les tests étaient à faire vers 4 ans donc on va y remédier. Je ne me sens plus à ma place du coup entre eux! J'aurais préféré
le savoir avant car notre vie aurait été différente, voir on ne serait pas restés ensemble car il dit qu'il souhaite être seul maintenant. Ses parents ne l'ayant pas détecté quand il était
jeune.... Il a 34 ans, se sentita-t-il bien dans sa peau un jour??? Actuellement, c'est le désastre dans sa tête...


Bref, j'espère ne pas t'embeter avec ces soucis, tu as l'air d'être bien toi!!


Si tu pouvais me répondre par mail,


Un grand merci,


Audrey

PandaVG 15/02/2014 16:00



Désolée pour la réponse tardive mais c'est fait, je t'ai adressé un mail. 



Amanda 24/07/2013 20:37


Ma question va peut-être te paraitre stupide, mais j'aimerai savoir où je peux trouver des proteines de soja ? Dans n'importe quel supermarché ? Ou dans des magasins spécialisés...?

PandaVG 03/09/2013 11:47



Pardon pour le temps de réponse Amanda.


On trouve ces protéines de soja en magasins bio, chez Biocoop on peut l'acheter en vrac. 



naturezmoi 24/06/2013 15:47


Des fajitas.... miam... j'en ai envie depuis un moment ; faut que je me lance... la dernière fois j'ai fais la pâte moi-même... saurai-je refaire???  lol


Bon aprem ; à bientôt

PandaVG 24/06/2013 17:14



Faire la pâte soi-même, si je n'étais pas si feignante, je crois que j'en serais super fière à votre place d'avoir réussi!


Merci pour votre commentaire, ça me permet de découvrir votre blog, c'est intéressant tout ce qu'on peut faire comme recettes avec des pelures! Et Tommy est très mimi!



Le prince pas très bien masqué ;) 24/06/2013 14:36


Hoooou pinaise ! C'est vrai que ça a l'air bon. Vous avez vraiment de la chance d'avoir un homme aussi doué (et jen suis sûre, beau, inteligent et tout et tout...).


Bon ap' 

PandaVG 24/06/2013 17:12






 Oui Oui tu es parfait, je ne t'aurais pas épousé sinon.



 

 

 

Quelque Chose De Précis À Chercher

 

VOS ARTICLES PREFERES


          TOP POSTS!  

 

http://images.allocine.fr/r_760_x/medias/nmedia/18/70/90/80/19120443.jpg

Etre surdoué
ça implique des inconvénients             

http://www.apprendreaapprendre.com/img_dossier/qi_loi_gauss.jpg

WAIS bilan psychométrique adulte:
je me suis décidée à le passer          

http://www.nbiweston.com/wp-content/uploads/2012/06/asperger.jpg

Test en ligne:
syndrome d'Asperger et vivre dans le monde des autres        

http://corporaterewards.com/uploads/icon-present.png Idées cadeaux pour végétariens
palette lily lolo Douche, shampoing, soins, cosmétiques, produits ménagers bio, écolo ET vegan (ingrédients non testés sur animaux)

 


LES RECETTES LES PLUS CONSULTEES


RECETTES VEGETALIENNES (promis, c'est bon quand même)

 

nems au tofu (recette de ma maman) Nems au tofu de ma maman
recette protéines de soja saveurs asiatiques Protéines de soja saveurs asiatiques
chou aux protéines de soja Protéines de soja et chou
(fake poulet!)
sauce bolognaise végétalienne aux protéines de soja Sauce bolognaise aux protéines de soja
(2 recettes)
pizza vegetalienne sans fromage 1 Pizza végétalienne
soupe japonaise express (miso, algue et tofu soyeux) Fake soupe miso express
raviolis-vegetariens-vapeur-avec-pate-a-raviole-wo-copie-1 Raviolis won ton vapeur faciles
soupe potiron lentilles corail Soupe potiron lentilles corail

 


ET C'EST PAS FINI!
LES AUTRES RECETTES

SUIVEZ-MOI!


Les tableaux de PandaVG sur Pinterest

 

Blogosphère
LES BLOGS ECOLOS ET/OU VEGE
AVEC DES RECETTES (mais pas que):
 

Archives (Blog Créé En 2011)

Qui visite ce blog en ce moment? Cliquez sur "real-time view"

Un petit sondage? Merci!

 

Prenez 2 secondes pour sauver un animal

ClicAnimaux.com - Cliquer pour Donner