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10 octobre 2014 5 10 /10 /octobre /2014 16:00

Dardenne-pate-a-tartiner-vegetalienne-noisette-chocolat.PNG

 

Maintenant qu'on sait enfin ce qu'il y a dans un pot de Nutella, certains d'entre vous sont peut-être à la recherche d'une pâte à tartiner avec une composition plus clean, sans huile de palme et/ou bio.

 

Perso j'ai testé pas mal de pâte à tartiner bio, qui offraient aussi l'avantage d'être sans produits laitiers. Produits intéressants pour les végétaliens mais aussi pour les intolérants au lactose, les allergiques aux protéines de lait de vache, voire même les personnes soucieuses de manger un peu plus sainement car qui dit sans lait animal dit souvent sans choloestérol.

J'ai testé une marque avec un gros écureuil sur le pot parce que d'après la vendeuse au Biocoop, c'est THE marque qui imite bien Nutella! J'étais trop contente de mon achat, toute fière (même si j'ai payé le pot une fortune)! Ben tu parles. C'est bien une pâte à tartiner, c'est bien à base de noisette et de chocolat mais personne n'a fini le pot à la maison, la consistance était chelou et le goût n'était pas du tout à la hauteur de nos attentes.

J'ai aussi testé une marque bio bien connue pour ses purées d'amande ou son tahin vendus dans des pots en verre avec des étiquettes et un couvercle de couleur verte (tu vois de quelle marque je parle hein, adepte des magasins bio et des produits végétaliens), quelle déception! Texture granuleuse à mort, trop liquide, et le goût toujours trop éloigné de ce qu'on recherche. Je ne vois rien de gourmand dans ce pot.

Avec ces pots qui m'ont coûté les yeux de la tête et qui n'ont plu à PERSONNE à la maison (même aux invités bouffe-tout comme mon beau-frère), j'étais un peu réticente à tenter ENCORE une nouvelle marque et à être encore déçue. Mais j'ai trouvé ce produit à la Parapharmacie Lafayette (que les toulousains connaissent bien, qui a un rayon de produits bio), vendu quasiment moitié moins cher qu'au Biocoop. Alors pour moins de 5€ j'ai bien voulu laisser une dernière chance aux pâtes à tartiner végétales. Et j'ai bien fait! Parce que mes enfants, chez Dardenne ils déchirent!

 

pâte à tartiner végétalienne Dardenne noisette-chocolat

(ma photo est floue, désolée)

 

La composition: noisettes* 40%, sucre de canne blond*, lait d'amande (amande délipidée) 7%, huile de tournesol, masse de cacao*, poudre de cacao dégraissée*, beurre de cacao*, chocolat 12% mini*

 

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

nutella.jpg Composition d'un pot de Nutella: sucres 55,2%, huile de palme 17,3%, noisettes 13%, cacao maigre en poudre 7,4%, lait écrémé en poudre 6,6%, lactosérum (petit lait) 0,8%, émulsifiant (lécithine de soja) 0,3 à 0,7%, arôme <0,7%

 

Vous voyez la différence! Dans le second, c'est du sucre, du sucre et du sucre. Dans le premier, vous avez énormément de noisette, d'où ce goût gourmand. Et une vraie texture agréable, rien à voir avec les autres marques sans produits laitiers.

 

Si vous cherchez une pâte à tartiner gourmande, plus saine et cruelty free, c'est Dardenne qu'il faut choisir!

 

Si vous avez trouvé une autre marque et que vous brûlez d'envie de me dire que je me trompe et que je dois goûter votre marque préférée, allez-y, je suis toute ouïe!

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commentaires

Elosyia 08/02/2015 18:04


J'avais vu des recettes de pâtes à tartiner maison sur des blogs, mais je ne connais pas de marques bio qui soient aussi bonnes que le nut.


Le nutella, j'en mange que sur des crêpes, c'est à dire entre 5 et 10 fois dans l'année quand je fais des parties crêpes. Mais je suis pas une totale fan, trop massif, trop sucré et puis quand tu
te penches sur les ingrédients beurk.


Par contre, je suis une guedin de la pâte au speculoos, c'est dangereux pour mon palais, j'ai du me freiner dans ma conso parce que j'en mangeais tous les jours !!! D'ailleurs tu sais s'il en
existe en mode bio ? Ca m'étonnerait vu le produit


La marque avec étiquette verte, oui, oui on a reconnu

PandaVG 09/02/2015 09:33



Je ne connais que la pâte à tartiner au speculoos de la marque LOTUS, qui n'est pas bio, mais qui est une TUERIE (et qui a l'avantage d'être végétalienne).



encoreuneconnasseparisienne 22/10/2014 19:36


Si tu parles de la Chocolinette, tout le monde me vantait son goût mais je n'ai pas aimé non plus. Je ne connais pas la pâte à tartiner dont tu parles mais personnellement je ne jure que par Nuté
+ qui est excellente, non seulement il y a des noisettes dedans mais en plus il y a des noix de cajoux ! Ca ne ressemble pas au Nutella, c'est différent mais à mon sens bien mielleur  Et
végétalien, of course (sans huile de palme, la totale).

PandaVG 23/10/2014 17:27



Tiens je n'ai jamais goûté Nute+, j'essaye d'en trouver quand j'ai fini mon pot de Dardenne pour voir, merci pour le partage Shannon!


Bises



steph 15/10/2014 11:10


moi j'ai testé "noisettes" de chez Casino,


ils n'utilisent pas d'huile de palme mais à part ça....c'est le même genre de composition que le Nutella, très gras et très surcé


pdt les vacances j'essaierai bien d'en faire moi-même, tu as déjà tenté?


mais j'aimerais bien trouver une recette avec des petits morceaux de noisettes croustillants car E. est fan de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy

PandaVG 17/10/2014 16:13



Oui Noisettes de Casino c'est très bien pour ceux qui recherchent une pâte à tartiner comme Nutella mais sans huile de palme.


Moi je cherche la même chose en terme de goût et de texture mais sans produit laitier.


En faire moi-même? Trop feignasse pour essayer (et j'ai peur de ne pas aimer et de gâcher)! Mais tu peux, toi, le faire et me faire un compte-rendu détaillé  


Voici une recette simple à tester (et après tu me dis si je peux la faire): 


http://www.zeromiette.com/2014/02/pate-a-tartiner-chocolat-et-noisettes-vegan/ ça vient d'un blog
non végétalien. Je me dis que parfois les végétaliens ont oublié depuis trop longtemps quel goût c'est censé avoir et que c'est pour ça que les recettes ou les produits du
commerce végétalien ont un goût et une texture qui ne me conviennent pas.



 

 

 

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