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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 16:20

 

Les réfugiés politiques démarrent de zéro sans perdre la mémoire et leurs enfants ont des rêves d'enfants d'ici

Alors, dans l'épisode précédent, il était question de mon enfance, à l'école maternelle et à l'école primaire.
Vous savez maintenant qu'excepté au premier trimestre en CM1, j'ai toujours eu la place de première de la classe. On se dit souvent que les premiers de la classe adorent l'école.

J'ai détesté l'école.

Malgré tous les efforts que je fournissais pour me fondre dans la masse.

Audrey B, la fameuse blonde qui m'a répété les méchancetés racistes que son père avait eu à l'égard de ma famille, cette pimbêche s'était moquée de moi et de ma maigreur, avec ses copines, en me disant que j'avais des bras-spaghetti.

Hin hin, super drôle.

Il y a même eu une fois où, à l'âge de 12 ou 13 ans, ma mère m'avait envoyée acheter des oignons à l'épicerie du coin et j'étais tombée sur Audrey B et sa bande. Elles ont commencé à me menacer (trop fortes de leur supériorité numérique) et je suis partie en courant. Par chance, je courais plus vite qu'elles, je me suis cachée sur le parking entre 2 voitures, attendant qu'elles s'en aillent et qu'elles se lassent de l'envie de me cogner. Ce qui arriva, heureusement!

 

En primaire, Audrey B était inscrite dans un club de GRS, elle participait à des compétitions (elle disait des "compètes"), elle faisait la roue et tout le toutim. Wouaw, de la gym, toutes les petites filles en rêvent.

Même moi.

Moi je la regardais faire dans la cour de récré. Et chez moi, je m'entraînais à faire pareil.

Même sans cours de gym, j'étais très souple. Je faisais très bien la roue, le poirier, le pont, j'enchaînais les 3 figures à la suite, dans n'importe quel ordre, j'y arrivais. Alors je m'appliquais à montrer ce que je savais faire, pendant les récréations. Ca attirait les regards, j'étais contente, mais pour autant, je n'étais pas plus appréciée que ça.

 

Mes parents n'avaient pas les moyens de m'inscrire à une activité extra-scolaire, quelle qu'elle soit.

Nous n'avions déjà pas toujours à manger, alors ça, c'était du luxe! Mes vêtements venaient d'associations caritatives. Une de nos voisines nous avait pris en affection, elle était très gentille, elle savait que nous n'avions rien. Elle nous gardait les bandes dessinées que son fils ne lisait plus, les vêtements dans lesquels il n'entrait plus, quand elle faisait du gâteau, elle montait toujours nous en donner un peu. Je me demande ce que devient cette dame, Madame D, je me rappelle du prénom de son fils, puisque sur chacun de ses vêtements que je récupérais, il y avait une étiquette à son prénom et son nom: Jérôme D. Elle a tant fait pour nous. Le jour où une automobiliste a percuté mon petit frère de 5 ans, la voisine nous regardait jouer de sa fenêtre, comme elle le faisait toujours. C'est grâce à elle que les secours sont arrivés aussi vite, c'est grâce à elle que mon frère ne s'est pas vidé de son sang sur le trottoir ce jour-là.

 

En primaire, ce que les autres enfants aimaient bien chez moi, c'était mes cheveux extremement longs, raides, noirs. Ils disaient qu'ils étaient doux: "t'as de beaux cheveux, ils sont doux". Mais j'ai toujours eu horreur qu'on touche à mes cheveux. Alors que tous ces enfants viennent me toucher les cheveux avec leurs mains, yeurk. Je leur demandais de me laisser, c'était une intrusion pour moi. Mes cheveux, c'est intime, zut quoi.

 

Et puis souvent, l'hiver, je devais porter le bonnet qui m'avait été offert par la grand-mère de ma mère, mais les garçons de ma classe me l'enlevaient et s'amusaient à se faire des passes à la main, en se marrant, pendant que moi je sautais comme je pouvais pour récupérer mon bonnet blanc, en chialant.

 

Punaise, pourquoi pleurer tout le temps comme ça, au moindre truc, impossible de retenir mes larmes, pourtant ça me fiche la honte à chaque fois, tout le monde se moque de la pleurnicheuse, à chaque fois je me dis que je serai forte la fois d'après et la fois d'après, je chiale encore. Toujours aujourd'hui, à 30 ans, je pleure toujours pour rien. Je suis devenue un peu plus grande, un peu plus forte mais la chialeuse est toujours là. J'ai juste appris à le faire en silence dans mon coin.

 

Des petits moments de bonheurs et des souffrances muettes

J'ai passé bon nombre de récréations à jouer au foot avec les garçons et 2 autres filles un peu "garçon manqué". J'étais gardien de but: ça m'arrangeait, je déteste courir et j'arrêtais très bien les tirs cadrés (même si ça fait mal lol). Les autres filles jouaient à l'élastique ou à la corde à sauter. Je n'en avais pas. J'en ai parlé à ma mère, elle se démenait pour que je ne manque de rien mais malgré elle, il m'a manqué pas mal de choses dans mon enfance. Ca par contre, elle a assuré: aux puces, elle a acheté de l'élastique de couture au mètre et elle a écrit mon nom dessus au marqueur. Elle a mis quelques sous de côté pour m'offrir une corde à sauter. Je pouvais enfin jouer avec les autres. Mon élastique était mieux car plus solide et plus épais. La corde à sauter m'amusait beaucoup, je sais faire 2 tours de corde en un seul saut. Ca sert à rien mais c'est rigolo. Un jour je suis tombée en trébuchant sur ma corde, je me suis râpée une bonne partie de mon bras. En en parlant à ma mère et en lui désignant mon bras qui saignait, je pleurais (encore!). Elle me répondait le plus froidement possible "et alors pleurer, ça te fera pas avoir moins mal, arrête de pleurer".

Un bisou aurait fait l'affaire aussi.

Mais les rares fois où j'espérais un geste tendre de ma mère, c'était lorsqu'elle pensait que j'avais de la fièvre. Si j'allais au lit trop tôt, c'était parce que j'étais malade. Donc parfois, j'allais au lit, je fermais les yeux, j'attendais qu'elle vienne, ensuite elle posait sa main chaude doucement sur mon front d'abord, puis mes joues, puis mon cou, moi je faisais semblant de dormir. J'adorais ces moments.

Mon père quant à lui, n'a jamais été proche de nous. Il a une photo de lui et moi dans son portefeuille, oui. Mais c'est presque tout. Il s'occupait plus de ses neveux que de ses propres enfants.

Sans être un monstre cruel et sans coeur, non plus, ce n'était pas une ordure. Par exemple, régulièrement, bien que nous ayions très peu d'argent, il m'offrait des livres (à environ 10frs l'unité), de tous les genres, parfois une BD, parfois un roman, parfois une pièce de théâtre... Ma mére et lui tenaient absolument à ce que je sois studieuse, il fallait que je sois une intellectuelle, que je poursuive les études dont la guerre les avait privés. Les intellectuels étaient les premiers à mourir sous le régime communiste des Khmers Rouges.

 

Mes parents m'aiment comme je suis finalement, je n'en doute pas. Même si je n'ai pas poursuivi les études qu'ils auraient voulu que je poursuive. Ma mère me dit souvent "toi qui étais si intelligente, tu aurais pu aller tellement loin, c'est dommage d'avoir arrêté les études".

 

Je les aime mes parents. C'était juste pas un papa comme les autres papas. Comme ma maman n'était pas une maman comme les autres mamans.

 

Mes parents étaient encore au Cambodge dans leurs têtes et ça a duré longtemps.

Une fois, en rentrant de l'école, j'ai fredonné une chanson que tous les copains chantaient "Frère Jacques... Jacques Chirac..." etc. A l'époque, il était maire de Paris et Premier Ministre de Mitterand.

Ma mère m'en a collé une, paniquée, elle s'est tournée de tous les côtés pour voir si quelqu'un nous observait dans la rue, puis elle m'a dit énervée mais en chuchotant "on ne dit pas du mal des politiques".

En pleurant, j'ai répondu qu'ici, on était en France et qu'on avait le droit.

 

Je n'avais pas le droit de sortir après l'école, je faisais mes devoirs, point. Ca a duré un sacré long moment.

Pas le droit d'aller chez les copines, par peur de se faire accuser de vol ou je ne sais quelle autre idée paranoïaque. Pas le droit de les emmener à la maison (ma mère avait honte de notre modeste foyer, elle ne tenait pas à recevoir du monde).

Je n'étais donc jamais invitée aux fêtes d'anniversaires puis plus tard, à l'adolescence, aux boums. A quoi bon, je n'avais pas le droit d'y aller de toute façon.

Ca limite assez la vie sociale en fait. Et puis on est vite déçu: parfois on croit s'être fait des amis et pourtant ils ne nous invitent pas. Même si on ne peut pas venir, recevoir un carton d'invitation comme les autres convives, ça fait toujours plaisir.

Ca nous donne l'impression d'exister.

Lire l'épisode 1

Lire l'épisode 3

Lire l'épisode 4

Lire l'épisode 5

Lire l'épisode 6

 

Découvrir l'association les Enfants du Sourire Khmer

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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 23:00

Pour 24 mini cakes

 

Ingrédients:

- 1 pot de yaourt (qu'on gardera comme mesure)

- 2 pots de farine

- 1/2 sachet de levure

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile d'olive

- un bocal d'olives vertes dénoyautées (160g)

- 1 bonne pincée de sel

- beaucoup de graines de sésame toastées

- 1 bonne poignée d'emmental râpé*

 

On mélange tout sauf les olives: on les émince d'abord et on les ajoute à la fin, en mélangeant. On remplit ses petits moules en silicone (c'est réutilisable et ça ne nécessite pas de matière grasse pour éviter que ça attache), on met une vingtaine de minutes au four th7 (210°). Pour la deuxième fournée, si comme moi vous n'avez que 12 mini moules, il vaut mieux laisser le four refroidir si on veut que la pâte monte.

 

Voilà, les beaux jours reviennent, le sésame a des atouts nutritionnels non négligeables, ces mini cakes raviront les apéros ou les repas en bouchées.

 

*Attention aux fromages utilisés, il faut qu'ils aient été fabriqués sans présure animale: voir cet article

 

voir d'autres recettes végétariennes pour épater des omnivores

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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 16:40

Mais non bien sûr, les végétariens ne sont pas tous faibles et maigres, il y en a qui peuvent être musclés et/ou sexy!

    Owain Yeoman PETA

 Owain YEOMAN,

c'est l'agent Wayne RIGSBY dans la série The Mentalist.

Vous voyez, il n'a rien d'une crevette anorexique. C'est même lui qui joue les gros bras dans la série.

"J'ai vu avec quelle violence les animaux élevés pour l'alimentation sont traités et je ne veux pas cautionner ça".

Mac DANZIG
,

c'est un sportif connu dans le domaine de l'Ultimate Fight. Oui oui, les combattants dans une cage. Il a même beaucoup gagné. Cliquez pour voir son palmarès (c'est en anglais).

"Les animaux dans les élevages industriels et dans les abattoirs n'ont pas la chance de pouvoir se défendre. Je ne mange pas d'animaux parce que je ne veux pas contribuer à leur souffrance -c'est aussi simple que ça. Faites-vous une faveur, faites une faveur à la planète, aidez à abolir la maltraitance des animaux - devenez végétarien. JE SUIS UN COMBATTANT AU MEILLEUR DE MA FORME DANS MA VIE"

 

 On remercie ces deux messieurs d'exhiber leurs muscles pour la bonne cause (c'est-à-dire pour démontrer aux omnivores sceptiques que la viande n'est pas forcément la seule source de force).

 

Vous aussi, vous voulez de belles affiches (format PDF)? Merci PETA:

 

Paul Mc CARTNEY (ça c'est pour faire comprendre à ceux qui disent "je suis végétarien mais je mange du poisson" qu'ils ne sont pas végétariens ).

Owain YEOMAN

Mac DANZIG

Jorja FOX (la brune de la série les Experts à Las Vegas)

Alicia Silverstone
...

 

Les végésexuels (non on ne parle pas de relations sexuelles avec des légumes)

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27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 13:54


Manifestation anti corrida à Bilbao,
en Espagne en août 2009. Photo d'Ekinez Sortu
 

 

La tortura no es cultura.

A partir du 1er janvier 2012, la corrida sera interdite dans le nord-est de l'Espagne, en Catalogne. Une ILP (Initiative Legislative Populaire) appuyée par 180.000 signatures a fait plier les députés qui ont voté cette interdiction le 28 juillet 2010.

 

Ici en France, le Ministère de la Culture vient d'inscrire la corrida au Patrimoine Culturel Immatériel Français le 22 avril 2011.

Quelle blague.

 

Les pétitions en ligne n'ont pas de valeur juridique mais elles peuvent tout de même avoir un impact auprès des autorités (sinon je n'aurais pas signé). Sommes-nous en démocratie? La voix du peuple peut-elle être entendue? Après tout, les français sont opposés en grande majorité  à la corrida.

Vous pouvez aussi faire comme le conseille PETA FRANCE sur ce lien et écrire à l'Elysée ou signer cette pétition pour abolir la corrida parce que la retirer du Patrimoine Culturel c'est bien, mais l'abolir ce serait bien mieux (bon je vous dis ça mais j'ai aussi signé une pétition pour le retrait de la corrida du Patrimoine).


Le Code Pénal français interdit les sévices graves ou actes de cruauté envers les animaux.

 

Article 521-1 du Code Pénal:

Le fait, publiquement ou non, d'exercer des sévices graves, ou de nature sexuelle, ou de commettre un acte de cruauté envers un animal domestique, ou apprivoisé, ou tenu en captivité, est puni de deux ans d'emprisonnement et de 30.000 euros d'amende.
En cas de condamnation du propriétaire de l'animal ou si le propriétaire est inconnu, le tribunal statue sur le sort de l'animal, qu'il ait été ou non placé au cours de la procédure judiciaire. Le tribunal peut prononcer la confiscation de l'animal et prévoir qu'il sera remis à une fondation ou à une association de protection animale reconnue d'utilité publique ou déclarée, qui pourra librement en disposer.
Les personnes physiques coupables des infractions prévues au présent article encourent également les peines complémentaires d'interdiction, à titre définitif ou non, de détenir un animal et d'exercer, pour une durée de cinq ans au plus, une activité professionnelle ou sociale dès lors que les facilités que procure cette activité ont été sciemment utilisées pour préparer ou commettre l'infraction.
Cette interdiction n'est toutefois pas applicable à l'exercice d'un mandat électif ou de responsabilités syndicales.
Les personnes morales, déclarées pénalement responsables dans les conditions prévues à l'article 121-2 du code pénal, encourent les peines suivantes :
- l'amende suivant les modalités prévues à l'article 131-38 du code pénal
- les peines prévues aux 2°, 4°, 7°, 8° et 9° de l'article 131-39 du code pénal
Les dispositions du présent article ne sont pas applicables aux courses de taureaux lorsqu'une tradition locale ininterrompue peut être invoquée.
Elles ne sont pas non plus applicables aux combats de coqs dans les localités où une tradition ininterrompue peut être établie.
Est punie des peines prévues au présent article toute création d'un nouveau gallodrome.
Est également puni des mêmes peines l'abandon d'un animal domestique, apprivoisé ou tenu en captivité, à l'exception des animaux destinés au repeuplement.


 

Mais 11 départements français échappent à la loi. A cause de cette histoire de tradition locale ininterrompue.  Vous pouvez voir sur ce site une carte regroupant les noms des villes taurines de France: ces collectivités locales subventionnent les corridas avec l'argent du contribuable.

 

Pourquoi la loi n'est-elle pas appliquée de la même manière sur l'ensemble du territoire?

Comment peut-on fièrement dire que cette tradition barbare est un sport ou une culture?

Les français sont majoritairement opposés à cette barbarie, le Ministère de la Culture s'en cogne?

 

Je vis maintenant dans un de ces 11 départements, ici ils aiment la corrida, les férias, c'est la fête, c'est trop génial, c'est trop cool. Ben oui, c'est bien connu, si on ne torture personne et si on ne picole pas, on ne s'amuse pas .

 

Personnellement, si quelqu'un me dit "moi j'adore la corrida et les férias taurines", je le zappe de ma vie.

 

A lire:

Wikibuster-critique de la corrida (hyper complet, vous saurez tout sur la corrida)
[Edit du 17 juin 2011:
Sur suggestion faite hier dans les commentaires en bas de cet article (que je vous invite tous à lire aussi parce que ça vaut le coup), j'ajoute le lien Wikipédia ainsi, pas de jaloux entre contributeurs de Wikipédia et ceux de Wikibuster]

A lire aussi:
le blog de la FLAC

le site de la FLAC

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26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 15:55

Ingrédients:

 

- 1L de bouillon de légumes

 

- 1 courgette en petits dés

 

- 2 gousses d'ail passées dans le presse-ail (ça libère plus de saveur que si on les avait juste émincées)

 

- de l'huile d'olive

 

- du riz rond (rincé)

 

- des lentilles corail (rincées)

 

- un peu de crème liquide (soja cuisine ou riz cuisine pour les allergiques aux protéines de vache, ou pour celles qui veulent une recette moins grasse)

 

On fait revenir dans plein d'huile les courgettes et l'ail, que ça devienne fondant.

 

Ensuite on ajoute le riz + les lentilles et on remue jusqu'à ce que le riz soit translucide.

 

On n'hésite pas à remettre un peu d'huile si ça attache.

 

Quand le riz est translucide, hop on rajoute du bouillon et ainsi de suite, jusqu'à ce que le riz ait une bonne consistance de risotto.

 

Il faut rester devant sa sauteuse et remuer souvent mais bon, on n'a rien sans rien.

 

Sur la fin, on ajoute un peu de crème liquide. Si ça manque de sel, on peut ajouter du pécorino* râpé (fromage italien très salé). Sinon, du shoyu (sauce soja)!

 

Comme d'hab, les proportions se font à l'oeil chez moi. Désolée si ce n'est pas super précis, mais cette recette a été, malgré tout, réussie maintes et maintes fois dans mon entourage alors vous pouvez y arriver!

 

* Attention aux fromages utilisés: il faut qu'ils aient été fabriqués sans présure animale: voir cet article

 

voir d'autres recettes végétariennes pour épater des omnivores

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